RECETA DE GUISO TRADICIONAL DE LA COQUETTE

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RECETA DE GUISO TRADICIONAL DE LA COQUETTE

Receta de guiso tradicional de la coquette. Alimento Base: Acelgas, Freír la cebolla con las vienesas. Incorporar el pollo desmenuzado, acelgas y zanahoria. Agregar el cubo de caldo disuelto en una taza de agua caliente. Cocinar hasta espesar....
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Acelgas
Cocina Chile
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pechuga de pollo cocida
  • 1 cebolla picada
  • 4 vienesas picadas
  • 1 atado de acelgas cocidas y picadas
  • 2 zanahorias cocidas y en rodajas
  • 1 cubo de caldo de pollo

Elaboración paso a paso
 

  • Freír la cebolla con las vienesas.
  • Incorporar el pollo desmenuzado, acelgas y zanahoria.
  • Agregar el cubo de caldo disuelto en una taza de agua caliente.
  • Cocinar hasta espesar.