
RECETA DE CANASTITAS DE GLORIA MARINA
Receta de canastitas de gloria marina. Alimento Base: Caviar, Poner la mayonesa, el caviar y la crema doble sin batir en un bol. Mezclar bien y agregar la gelatina disuelta en agua caliente. Mezclar nuevamente la preparación. Rellenar las canastitas...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Caviar
Cocina Cartagena
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 4 cdas. de Mayonesa
- 3 sobres de Gelatina sin sabor
- 100 grs. de Crema de leche
- 1 bote de Caviar
Elaboración paso a paso
- Poner la mayonesa, el caviar y la crema doble sin batir en un bol.
- Mezclar bien y agregar la gelatina disuelta en agua caliente.
- Mezclar nuevamente la preparación.
- Rellenar las canastitas y dar un golpe frío para que coagule la mezcla.
- Servir en una bandeja.