CLAOFUTIS DE DURAZNO CON HELADO DE VAINILLA
Claofutis de durazno con helado de vainilla. Alimento Base: Durazno, Mezcle los huevos, el azúcar, la leche y un poco de esencia de vainilla en la licuadora. Sáqueles las pepas a los duraznos y saltéelos en un tris de mantequilla y azúcar. Agregue...
Ingredientes
- 1 libra de duraznos
- 4 bolas de helado de vainilla
- 4 huevos
- 130 gramos de azúcar
- 40 gramos de azúcar pulverizada
- 500 milímetros de leche
- 30 gramos de mantequilla
Elaboración paso a paso
- Mezcle los huevos, el azúcar, la leche y un poco de esencia de vainilla en la licuadora.
- Sáqueles las pepas a los duraznos y saltéelos en un tris de mantequilla y azúcar.
- Agregue los duraznos a la mezcla previamente licuada en un recipiente.
- Caliente una sartén de teflón pequeña con un poco de mantequilla y agregue toda la mezcla.
- Espolvoree con azúcar pulverizada y hornee por 30 minutos.
- Sirva caliente en platos individuales con una bola de helado de vainilla.
