PUDÍN DE CHIRIMOYA
Pudín de chirimoya. Alimento Base: Chirimoya, Se necesita un molde caramelizado previamente. Hay que batir todos los ingredientes, incluida la chirimoya (una vez pelada y sin pepitas). Una vez batido, hay que hervirlo al baño maría durante 90...
Ingredientes
- 1/2 litro de nata
- 6 huevos
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 1 chirimoya mediana
Elaboración paso a paso
- Se necesita un molde caramelizado previamente.
- Hay que batir todos los ingredientes, incluida la chirimoya (una vez pelada y sin pepitas).
- Una vez batido, hay que hervirlo al baño maría durante 90 minutos aproximadamente.
- Ponemos a enfríar en el molde. Una vez frío, desmoldamos y listo para servir.
