Ponche de verano con ron: Receta fácil y rápida

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El ponche de verano es una bebida refrescante, que cuenta con una amplia cantidad de ingredientes, donde principalmente se utilizan frutas que varían dependiendo de la región donde se elabora y la preferencia del consumidor. También se puede consumir caliente y además añadirles bebidas alcohólicas como el ron.

El origen de esta bebida proviene de la India y su primer nombre era la palabra pac, la cual significaba cinco y era la cantidad de ingredientes que lo componían originalmente. Posteriormente su nombre se modificó por la llegada de los británicos, los cuales la bautizaron como punch y se adaptaron a sus gustos. 

Por todo lo anteriormente mencionado, en el siguiente artículo explicaremos cómo elaborar de forma fácil y rápida un delicioso ponche de verano con ron, para consentirnos y sorprender a nuestros amigos y familiares.

¿Qué necesitas para preparar ponche de verano con ron de manera fácil?

Para la elaboración del delicioso ponche de verano con ron necesitamos una lista de ingredientes, los cuales recomendamos sean frescos y de calidad para un mayor provecho de sus sabores y un mejor resultado final. Mencionados a continuación los más importantes:

  • Agua carbonatada: El agua carbonatada es un ingrediente clave para permitir la adición de volumen, así como la sensación efervescente y refrescante que caracteriza a este tipo de ponches. Debe ser de buena calidad para que se mantenga a lo largo del tiempo de consumo.
  • Ron: El ron es un ingrediente importante que aportará un suave sabor amaderado y medio amargo, dependiendo del tipo de ron utilizado y las cantidades agregadas. Se recomienda el uso de un buen ron para evitar efectos secundarios.
  • Miel: La miel será el endulzante de esta receta, aportando además vitaminas, minerales y antioxidantes. Tiene un sabor característico y suave que beneficiará mucho el resultado final.
  • Pepino: El pepino es otro ingrediente que permite la adición de volumen y un efecto refrescante. Tiene muchos micronutrientes beneficiosos para los consumidores y es de fácil consumo.
  • Hierba buena: La hierba buena es una planta aromática que adiciona un sabor fresco y profundo. Se recomienda utilizar hojas muy frescas y limpias, para además aprovechar todos los aceites esenciales y beneficios de este ingrediente.
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PONCHE DE VERANO CON RON

Para la elaboración del ponche de verano con ron necesitamos contar con una lista de ingredientes, además de seguir una cantidad de pasos que nos permitirán obtener el resultado deseado. Se insiste en el uso de ingredientes frescos y de buena calidad.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Ponche
Cocina India
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 botella de agua carbonatada
  • ½ taza de miel
  • ¼ de hojas de hierbabuena
  • 1 taza de ron blanco
  • 2 pepinos
  • ½ de jugo de naranja
  • 3 limones
  • Hielo al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Nuestro primer paso es lavar, pelar y cortar en rodajas el pepino. De igual forma debemos seleccionar y lavar adecuadamente las hojas de hierbabuena que vamos a utilizar.
  • Colocamos en una jarra de nuestra elección, una cantidad de hielo considerable, y comenzamos a adicionar los ingredientes líquidos como el jugo de naranja, agua carbonatada, ron y un poco de limón.
  • Para este momento, adicionamos la miel y mezclamos bien hasta que se diluya y obtengamos un resultado homogéneo.
  • Colocamos las rebanadas de pepino y añadimos también algunos de los limones sobrantes.
  • Agregamos las hojas de hierbabuena enteras y listo. Ya podemos servir y disfrutar nuestro delicioso y refrescante ponche de verano con ron.
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Tips para hacer el mejor ponche de verano con ron

Para elaborar el mejor ponche de verano con ron, podemos tener en cuenta algunos consejos y tips que nos permitan aprovechar mejor los sabores y los ingredientes. Mencionamos a continuación los más importantes:

  • Utilizar ingredientes frescos y de calidad es primordial para obtener un excelente resultado final, además de un mejor provecho de los sabores e integración de los mismos.
  • El ron se recomienda que sea blanco, para un mejor equilibrio de todos los sabores presentes. Se caracteriza por ser más suave y ligero, además de contar con añejamiento de al menos un año. 
  • Si deseamos, podemos triturar con un poco de hielo y azúcar las hojas de hierbabuena antes de servir el ponche de verano, lo que nos otorgará un mayor provecho de las esencias de esta planta y su sabor.
  • Se pueden añadir otros tipos de licores según la preferencia de los consumidores, como el licor de naranja. Combinará y se adaptará muy bien a los ingredientes mencionados.
  • Utilizar agua de coco aportará un delicioso sabor, refrescante y dulce que además traerá muchos beneficios para las defensas y organismo de los consumidores.

Variaciones de la receta del ponche de verano con ron

Como en toda receta, existen posibles variaciones a tomar en cuenta en caso de necesitar sustituir algunos ingredientes. Mencionamos algunas opciones para no dejar  de hacer este delicioso ponche de verano con ron:

  • Sprite: El Sprite es una buena opción para sustituir el agua carbonatada en caso de no tener disponibilidad o acceso, lo que añade un poco más de dulzor y un suave sabor a limón.
  • Soda: La soda es una opción que podemos utilizar en caso de no querer utilizar Sprite y sustituir además el agua carbonatada en caso no tener, añadiendo el efecto efervescente y refrescante.
  • Frutas: Podemos optar por agregar en nuestro ponche de verano con ron otras frutas de nuestro gusto y preferencia, como por ejemplo las fresas, sandía, moras, naranjas, toronjas, etc. 
  • Esencias: Las esencias tienen la capacidad de añadir un delicioso, diferente y llamativo sabor a nuestra bebida refrescante. Podemos optar por utilizar esencias de naranja, avellanas y menta.
  • Colorantes: Si queremos convertir nuestro ponche de verano con ron en algo más llamativo y divertido, podemos añadir colorantes alimentarios y hacer la bebida en una de nuestro color favorito.

Tipos de ponche de verano con ron

Gracias a las variaciones existentes, han nacido nuevos tipos de ponche de verano con ron, convirtiéndose en recetas nuevas e independientes. Mencionamos a continuación los principales ejemplos para prepararlos:

  • Ponche de frutas con ron de cienfuegos: Este delicioso tipo de ponche de frutas es elaborado con jugo de frutas, zumo de naranja, azúcar y una botella de ron. 
  • Ponche de frutas salvadoreño: Para la elaboración de esta refrescante bebida con origen en El Salvador como su nombre lo indica, se utiliza naranja, piña, gaseosa y limones. 
  • Ponche de piña: Este ponche es elaborado a base de piña, incluyendo deliciosos ingredientes como miel de abeja, jugo de limón, agua de soda y limón en rodajas para la decoración.
  • Ponche puertoriquense: Para la elaboración de esta bebida deliciosa y refrescante con origen en Puerto Rico, es necesario utilizar jugo de uva, jugo de limón, azúcar, jugo de naranja y cerveza. 
  • Ponche de vino blanco con duraznos: Este ponche es elaborado con vino blanco, duraznos maduros y azúcar. Es sumamente fresco y delicioso, además de fácil de elaborar.
  • Ponche crema (Eggnog): Este delicioso ponche es elaborado a base de huevos, leche condensada, flan de vainilla y licor. El resultado es sumamente cremoso y delicioso.
  • Ponche caliente muy mexicano: Esta versión se consume caliente, se utiliza flor de Jamaica, azúcar morena, naranja, uvas pasas y guayabas, obteniendo una increíble combinación de sabores.
  • Ponche flor de naranjo: Para esta receta se utiliza agua fría, pulpa de piña, licor de naranja y botellas de champaña helada para obtener un delicioso resultado.

Refrigeración y almacenaje del ponche de verano con ron

Para la conservación y almacenamiento de este delicioso ponche de verano con ron, es importante tener en cuenta algunos factores y consejos que nos permitirán preservar el sabor y la calidad. Mencionamos a continuación algunos:

  • Para almacenar: Para almacenar y conservar nuestro ponche de verano con ron, es importante utilizar un envase bien cerrado para evitar que el alcohol se evapore y perdamos el efecto del resultado final. Se recomienda refrigerar (de 3° a 5°C) para mantener fresco y preferiblemente conservar la mezcla inicial sin el alcohol y añadir este último antes de consumir.
  • Para refrigerar: En caso de querer preservar por mucho más tiempo nuestro ponche de verano con ron, se recomienda congelar (-18°C) lo cual conservará eficientemente todo, excepto la característica del  agua carbonatada. Se recomienda agregar al final, justo antes de consumir.

Si quieres aprender a realizar otras deliciosas y refrescantes bebidas, acá te compartimos algunas recetas fáciles y rápidas que te encantarán: