
PONCHE CON RON COLUMBUS
Ponche con ron columbus. Alimento Base: Ron, Mezcla las leches y las yemas. Bate la mezcla lentamente para incorporar bien los ingredientes. Pon en un recipiente a baño de maría a fuego bajo por 15 minutos. Mueve para evitar que se pegue al fondo....
Tiempo de preparación 35 minutos min
Tiempo total 35 minutos min
Plato Ron
Cocina República Dominicana
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 10 tazas de leche evaporada
- 5 tazas de leche condensada
- 3/4 tazas de ron
- 8 yemas de huevos
Elaboración paso a paso
- Mezcla las leches y las yemas.
- Bate la mezcla lentamente para incorporar bien los ingredientes.
- Pon en un recipiente a baño de maría a fuego bajo por 15 minutos.
- Mueve para evitar que se pegue al fondo.
- Retira del fuego y añade el ron.
- Mueve constantemente hasta que enfríe a temperatura ambiente.
- Enfría en la nevera antes de servir.