POLLO CON TALLARINES DE LA COSTA DEL SOL
Pollo con tallarines de la costa del sol. Alimento Base: Pollo, Se hace un sofrito con la cebolla, los tomates, los pimientos y los ajos. Dicho sofrito se pasa por la batidora. En una olla se pone el pollo con el comino, el azafrán, el vino y el...
Ingredientes
- Pollo.
- Tallarines.
- Pimiento.
- Tomates.
- Cebolla.
- Laurel.
- Vino.
- Comino.
- Azafrán.
- Sal.
- Ajo.
Elaboración paso a paso
- Se hace un sofrito con la cebolla, los tomates, los pimientos y los ajos.
- Dicho sofrito se pasa por la batidora.
- En una olla se pone el pollo con el comino, el azafrán, el vino y el sofrito, cubriendo todo con agua y se deja cocer durante 20 minutos. Se sazona al gusto.
- A continuación se le agrega los tallarines y se dejan 8 minutos más.
- Se deja reposar 10 minutos más y ya esta listo para comer.
