
POLLO COLONIAL LONDINENSE AL ESTILO DE TAMALE
Pollo colonial londinense al estilo de tamale. Alimento Base: Pollo, Se baten las dos claras a punto. Luego agrego las yemas. Posteriormente se le agrega las cucharadas de maicena, la salsa de soya, el jenjibre y ajo rallado. Luego se le agrega...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Pollo
Cocina Ghana
Raciones 2 comensales
Ingredientes
- 1 pechuga cortadas en cuadritos de 2 por 2
- 1 diente de ajo
- Cebollin
- Jenjibre a gusto
- Maicena 3 cucharadas
- Salsa de soya 6 cucharadas
- 2 huevos
Elaboración paso a paso
- Se baten las dos claras a punto.
- Luego agrego las yemas.
- Posteriormente se le agrega las cucharadas de maicena, la salsa de soya, el jenjibre y ajo rallado.
- Luego se le agrega el pollo en cubito se revuelve.
- Posteriormente se agrega el cebollin picado en tiritas cabecitas y tallos se revuelve todo y se deja macerar un poquito.
- Se fríe en aceite bien caliente y se acompaña con arroz chaufa buen provecho,