POLLO AL ESTILO TRADICIONAL DE BÉKÉSCSABA
Pollo al estilo tradicional de békéscsaba. Alimento Base: Pollo, 1. Las pechugas las condimentamos con 1 cdta. de paprika, sal y pimienta. 2. Las pasamos por la harina y las freímos junto con la cebolla en el aceite y la margarina. 3. Cuando...
Ingredientes
- 2 pechugas deshuesadas cortadas en cuadritos.
- 2 cdtas. de paprika Hungara.
- 1/3 tz. de harina.
- 2 cdas. de aceite.
- 2 cdas. de margarina.
- 1 cebolla perla picadita.
- 1/3 tz. de caldo de pollo.
- 3/4 tz de crema de leche.
- Sal y pimienta al gusto.
Elaboración paso a paso
- 1. Las pechugas las condimentamos con 1 cdta. de paprika, sal y pimienta.
- 2. Las pasamos por la harina y las freímos junto con la cebolla en el aceite y la margarina.
- 3. Cuando las pechugas estén doraditas, agregamos el caldo y la crema de leche.
- 4. Cocinamos unos 10 minutos más a fuego lento o hasta que el pollo este listo.
