POLLO AL ESTILO TRADICIONAL DE BÉKÉSCSABA

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POLLO AL ESTILO TRADICIONAL DE BÉKÉSCSABA

Pollo al estilo tradicional de békéscsaba. Alimento Base: Pollo, 1. Las pechugas las condimentamos con 1 cdta. de paprika, sal y pimienta. 2. Las pasamos por la harina y las freímos junto con la cebolla en el aceite y la margarina. 3. Cuando...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pollo
Cocina Hungría
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 pechugas deshuesadas cortadas en cuadritos.
  • 2 cdtas. de paprika Hungara.
  • 1/3 tz. de harina.
  • 2 cdas. de aceite.
  • 2 cdas. de margarina.
  • 1 cebolla perla picadita.
  • 1/3 tz. de caldo de pollo.
  • 3/4 tz de crema de leche.
  • Sal y pimienta al gusto.

Elaboración paso a paso
 

  • 1. Las pechugas las condimentamos con 1 cdta. de paprika, sal y pimienta.
  • 2. Las pasamos por la harina y las freímos junto con la cebolla en el aceite y la margarina.
  • 3. Cuando las pechugas estén doraditas, agregamos el caldo y la crema de leche.
  • 4. Cocinamos unos 10 minutos más a fuego lento o hasta que el pollo este listo.