POLENTA Y ATÚN

Table of Contents

POLENTA Y ATÚN

Polenta y atún. Alimento Base: Polenta, Prepare la polenta y póngala en un fuente. Deje enfriar. Coloque el atún en un fuente y salpimiente. Corte las cebollitas en mitades y sofría en aceite por 10 minutos. Junte con el atún, espolvoree orégano...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Polenta
Cocina Brasil
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de polenta
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal
  • 2 tarros de atún en aceite
  • 1 taza de cebollitas perla
  • Orégano
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Prepare la polenta y póngala en un fuente. Deje enfriar.
  • Coloque el atún en un fuente y salpimiente.
  • Corte las cebollitas en mitades y sofría en aceite por 10 minutos.
  • Junte con el atún, espolvoree orégano y corrija la sal.
  • Corte la polenta en trozos y disponga sobre el plato.
  • Sobre ésta vierta un porción de atún y cebollitas.
  • Sirva de inmediato.