

POLENTA Y ATÚN
Polenta y atún. Alimento Base: Polenta, Prepare la polenta y póngala en un fuente. Deje enfriar. Coloque el atún en un fuente y salpimiente. Corte las cebollitas en mitades y sofría en aceite por 10 minutos. Junte con el atún, espolvoree orégano...
Tiempo de preparación 20 minutos minutos
Tiempo Total 20 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Polenta
Cocina: Brasil
Method
- Prepare la polenta y póngala en un fuente. Deje enfriar.
- Coloque el atún en un fuente y salpimiente.
- Corte las cebollitas en mitades y sofría en aceite por 10 minutos.
- Junte con el atún, espolvoree orégano y corrija la sal.
- Corte la polenta en trozos y disponga sobre el plato.
- Sobre ésta vierta un porción de atún y cebollitas.
- Sirva de inmediato.









