POLENTA Y ATÚN

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POLENTA Y ATÚN

Polenta y atún. Alimento Base: Polenta, Prepare la polenta y póngala en un fuente. Deje enfriar. Coloque el atún en un fuente y salpimiente. Corte las cebollitas en mitades y sofría en aceite por 10 minutos. Junte con el atún, espolvoree orégano...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Polenta
Cocina: Brasil

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de polenta
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal
  • 2 tarros de atún en aceite
  • 1 taza de cebollitas perla
  • Orégano
  • Aceite de oliva

Method
 

  1. Prepare la polenta y póngala en un fuente. Deje enfriar.
  2. Coloque el atún en un fuente y salpimiente.
  3. Corte las cebollitas en mitades y sofría en aceite por 10 minutos.
  4. Junte con el atún, espolvoree orégano y corrija la sal.
  5. Corte la polenta en trozos y disponga sobre el plato.
  6. Sobre ésta vierta un porción de atún y cebollitas.
  7. Sirva de inmediato.