CACHITOS
Cachitos. Alimento Base: Harina, Se derrite la manteca y se incorpora con la harina y el agua, se hace una masa, después se uslerea y se cortan tiritas. Se envuelven en los moldes de cahitos y se fríen, una vez fríos los cachitos se rellenan...
Ingredientes
- 1/2 kilo de harina
- 1/2 pan de manteca
- Agua hervida un poco tibia
- 1/2 kilo de manjar
- 1/2 litro de aceite
Elaboración paso a paso
- Se derrite la manteca y se incorpora con la harina y el agua, se hace una masa, después se uslerea y se cortan tiritas.
- Se envuelven en los moldes de cahitos y se fríen, una vez fríos los cachitos se rellenan con crema pastelera o manjar y a !comer!.
