PINTXO DE PECHUGA DE PAVO

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PINTXO DE PECHUGA DE PAVO

Pintxo de pechuga de pavo. Alimento Base: Pavo, En un poco de mantequilla se rehoga un ajo, después se retira. Se añaden unos trozos de pera fileteados, cuando estén se mezcla con trozos de pechuga de pavo. Se salpimienta, se le añade un chorrito...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Pavo
Cocina País Vasco
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Pera
  • Pechuga de pavo
  • Mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Un chorrito de cointreau
  • Hojaldre
  • Nuez molida

Elaboración paso a paso
 

  • En un poco de mantequilla se rehoga un ajo, después se retira.
  • Se añaden unos trozos de pera fileteados, cuando estén se mezcla con trozos de pechuga de pavo.
  • Se salpimienta, se le añade un chorrito de cointreau.
  • Se rellenan unas cazuelitas de hojaldre con esto y se salpican con nuez molida.