Ingredientes
Method
- En un poco de mantequilla se rehoga un ajo, después se retira.
- Se añaden unos trozos de pera fileteados, cuando estén se mezcla con trozos de pechuga de pavo.
- Se salpimienta, se le añade un chorrito de cointreau.
- Se rellenan unas cazuelitas de hojaldre con esto y se salpican con nuez molida.