PECHUGA DE POLLO EMPANADA CON PATATA

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PECHUGA DE POLLO EMPANADA CON PATATA

Pechuga de pollo empanada con patata. Alimento Base: Pollo, Salar los filetes de pechuga de pollo y pasar por huevo batido, o sólo clara, y después por puré de patatas en copos. Freírlos y escurrir en papel de cocina. ,
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Pollo
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg. de filetes de pechuga de pollo
  • 2 huevos
  • 1 puré de patatas en sobre
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Salar los filetes de pechuga de pollo y pasar por huevo batido, o sólo clara, y después por puré de patatas en copos. Freírlos y escurrir en papel de cocina.