PECHUGA DE PAVO THAI

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PECHUGA DE PAVO THAI

Pechuga de pavo thai. Alimento Base: Pavo, En una sartén profunda ponga el aceite y cuando esté caliente, saltee el pimentón. Añada curry, ajo y ají, y revuelva. Después, incorpore los trozos de pavo y deje que se cocine. Si se seca demasiado,...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Pavo
Cocina Chile
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 300 gramos de filetitos de pavo
  • 1 bandeja de dientes de dragón
  • 4 pimientos en cuadraditos
  • 2 cucharadas de curry
  • 1 ají cacho de cabra molido
  • 2 dientes de ajo picado fino
  • Aceite
  • Caldo de pollo
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén profunda ponga el aceite y cuando esté caliente, saltee el pimentón. Añada curry, ajo y ají, y revuelva.
  • Después, incorpore los trozos de pavo y deje que se cocine.
  • Si se seca demasiado, agregue un poco de caldo y revuelva.
  • Finalmente, coloque los dientes de dragón y sale.
  • Sirva acompañado con arroz blanco cocido al vapor.