PECHUGA DE PAVO THAI
Pechuga de pavo thai. Alimento Base: Pavo, En una sartén profunda ponga el aceite y cuando esté caliente, saltee el pimentón. Añada curry, ajo y ají, y revuelva. Después, incorpore los trozos de pavo y deje que se cocine. Si se seca demasiado,...
Ingredientes
- 300 gramos de filetitos de pavo
- 1 bandeja de dientes de dragón
- 4 pimientos en cuadraditos
- 2 cucharadas de curry
- 1 ají cacho de cabra molido
- 2 dientes de ajo picado fino
- Aceite
- Caldo de pollo
- Sal
Elaboración paso a paso
- En una sartén profunda ponga el aceite y cuando esté caliente, saltee el pimentón. Añada curry, ajo y ají, y revuelva.
- Después, incorpore los trozos de pavo y deje que se cocine.
- Si se seca demasiado, agregue un poco de caldo y revuelva.
- Finalmente, coloque los dientes de dragón y sale.
- Sirva acompañado con arroz blanco cocido al vapor.
