PANRÁS
Panrás. Alimento Base: Pan, Rallar el pan y dejarlo de lado. Pelar y freír los ajos, enteros, en una sartén con un poco de aceite a fuego lento hasta que cojan color. Añadir agua y un poco de sal. Cuando hierva echar el pan y remover hasta que...
Ingredientes
- 2 Ajos
- Pan de payés que tenga 2 ó 3 días
- 2 Cucharadas de aceite
- Sal
- 1,2 Litro de agua
Elaboración paso a paso
- Rallar el pan y dejarlo de lado. Pelar y freír los ajos, enteros, en una sartén con un poco de aceite a fuego lento hasta que cojan color. Añadir agua y un poco de sal. Cuando hierva echar el pan y remover hasta que no queden grumos. Dejar al fuego durante 10 minutos, seguidamente sacar los ajos y queda listo para servir.
