PAELLA DE CARNE DE VÉLEZ-MÁLAGA
Paella de carne de vélez-málaga. Alimento Base: Arroz, Haces un refrito con la carne, el ajo, el tomate, el pimiento, el azafrán, el laurel, la sal. Se le echa el arroz cuando ya está todo refrito y se deja cociendo durante 20 minutos a fuego...
Ingredientes
- 1 kg de arroz
- 1 to mate
- 1 pimiento
- 2 dientes de ajo
- Medio kilo de carne
- Azafrán
- 1 hoja de Laurel
- Aceite
- Sal
Elaboración paso a paso
- Haces un refrito con la carne, el ajo, el tomate, el pimiento, el azafrán, el laurel, la sal.
- Se le echa el arroz cuando ya está todo refrito y se deja cociendo durante 20 minutos a fuego lento.
