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OMELETTE EN 5 MINUTOS DE CHAMPIÑONES CON QUESO Y SALSA JITOMATE (MICROONDAS)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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OMELETTE EN 5 MINUTOS DE CHAMPIÑONES CON QUESO Y SALSA JITOMATE (MICROONDAS)

Omelette en 5 minutos de champiñones con queso y salsa jitomate (microondas). Alimento Base: Huevo, Untar un refractario redondo pequeño con la mantequilla, utilizando una pala de hule. Romper los huevos y verterlos sobre el refractario enmantequillado....
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo Total 5 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Huevo
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 huevos.
  • 1 cucharadita de mantequilla o margarina
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 4 cucharadas de champiñones de lata en rebanadas calientes.
  • Queso manchego chihuahua o panela rallado.
  • Salsa de jitomate caliente.
  • Perejil chino para adornar.

Method
 

  1. Untar un refractario redondo pequeño con la mantequilla, utilizando una pala de hule.
  2. Romper los huevos y verterlos sobre el refractario enmantequillado.
  3. Batir vigorozamente los huevos con un tenedor.
  4. Meter el recipiente destapado al horno de microondas por 2 minutos.
  5. Sacar el refractario del horno y con el tenedor desprender la especie de tortilla que quedó.
  6. Poner los champiñones y el queso sobre la tortilla de huevo y doblar en forma de quesadilla.
  7. Pasarla al plato y bañarla con la salsa.
  8. Adornar con el perejil.
  9. El tiempo de cocción puede variar un poco segun el microondas.