OMELETTE EN 5 MINUTOS DE CHAMPIÑONES CON QUESO Y SALSA JITOMATE (MICROONDAS)
Omelette en 5 minutos de champiñones con queso y salsa jitomate (microondas). Alimento Base: Huevo, Untar un refractario redondo pequeño con la mantequilla, utilizando una pala de hule. Romper los huevos y verterlos sobre el refractario enmantequillado....
Ingredientes
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de mantequilla o margarina
- Sal y pimienta al gusto.
- 4 cucharadas de champiñones de lata en rebanadas calientes.
- Queso manchego chihuahua o panela rallado.
- Salsa de jitomate caliente.
- Perejil chino para adornar.
Elaboración paso a paso
- Untar un refractario redondo pequeño con la mantequilla, utilizando una pala de hule.
- Romper los huevos y verterlos sobre el refractario enmantequillado.
- Batir vigorozamente los huevos con un tenedor.
- Meter el recipiente destapado al horno de microondas por 2 minutos.
- Sacar el refractario del horno y con el tenedor desprender la especie de tortilla que quedó.
- Poner los champiñones y el queso sobre la tortilla de huevo y doblar en forma de quesadilla.
- Pasarla al plato y bañarla con la salsa.
- Adornar con el perejil.
- El tiempo de cocción puede variar un poco segun el microondas.
- Tortilla rápida de requesón, tomate y bacón (microondas)
- Huevos tradicionales de patras, con anchoas y aceitunas (microondas)
- ¿cómo cocer en el microondas de forma muy rápida huevos?
- Revuelto de huevos, york y cebollas al estilo del paso (microondas)
- Revuelto de huevos, pimientos rojos y emperador (microondas)
