NARANJAS IRLANDESAS ESTILO CARIBEÑO

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NARANJAS IRLANDESAS ESTILO CARIBEÑO

Naranjas irlandesas estilo caribeño. Alimento Base: Naranjas, Cortar un casquete de cada una de las naranjas y vaciarlas. Poner la pulpa de las naranjas, la lechuga troceada, el maíz, el aguacate y la remolacha en dados. Echar pimienta, sal, hierbabuena...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Naranjas
Cocina Irlanda
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 6 naranjas grandes
  • 2 cogollitos de lechuga
  • Maíz dulce
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 remolacha cocida
  • 1 aguacate
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa mayonesa rosa o de queso azul
  • Hierbabuena

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar un casquete de cada una de las naranjas y vaciarlas.
  • Poner la pulpa de las naranjas, la lechuga troceada, el maíz, el aguacate y la remolacha en dados.
  • Echar pimienta, sal, hierbabuena y cuatro cucharadas grandes de salsa en un cuenco.
  • Mezclar bien todos los ingredientes y rellenar las naranjas con la mezcla.
  • Servir frío.