Artículo RevisadoRecetas

MUSLOS DE POLLO A LA MIEL

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

MUSLOS DE POLLO A LA MIEL

Muslos de pollo a la miel. Alimento Base: Pollo, Con parte de la mantequilla untamos los muslos de pollo, reservando el resto para la preparación de la salsa. Ponemos los muslos en una fuente de horno, los salamos el gusto. En una sartén ponemos...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 Muslos de pollo
  • 2 cucharadas de miel
  • El zumo de una naranja
  • Una pizca de jengibre en polvo
  • Una pizca de pimienta molida
  • Una pizca de nuez moscada molida
  • Una pizca de canela molida
  • Una pizca de estragón
  • Mantequilla o margarina
  • 1 vasito de vino blanco
  • 2 patatas grandes

Method
 

  1. Con parte de la mantequilla untamos los muslos de pollo, reservando el resto para la preparación de la salsa. Ponemos los muslos en una fuente de horno, los salamos el gusto.
  2. En una sartén ponemos un poco de mantequilla, las cucharadas de miel, el zumo de la naranja, el jengibre, la pimienta, la canela, la nuez moscada, el estragón y el vino blanco, lo mezclamos bien y lo damos un hervor.
  3. Precalentamos el horno a unos a 200 º.
  4. Vertemos la mezcla sobre el pollo y lo metemos al horno durante unos 30 minutos aproximadamente o hasta que quede bien doradito.
  5. Para la guarnición: Partimos las patatas en pedazos, las hervimos y luego las salteamos en una sartén donde habremos derretido un poco de mantequilla.