MUSLITOS DE POLLO SABANERO

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MUSLITOS DE POLLO SABANERO

Muslitos de pollo sabanero. Alimento Base: Pollo, Combine la harina, la sal, la pimienta y los cominos. Refriegue con esta mezcla los muslos de pollo. Aparte, derrita la mantequilla y fría los muslos durante 5 minutos, agregue la crema de leche,...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pollo
Cocina Colombia
Raciones 12 comensales

Ingredientes
  

  • 1 cucharadita de cominos en polvo
  • 1 docena de muslos de pollo
  • 8 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de leche
  • Perejil picado
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cebolla cabezonaž cortada en rodajas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de pimentón finamente picado
  • 3 cucharadas de maní tostado
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Combine la harina, la sal, la pimienta y los cominos.
  • Refriegue con esta mezcla los muslos de pollo.
  • Aparte, derrita la mantequilla y fría los muslos durante 5 minutos, agregue la crema de leche, la leche, el perejil.
  • La cebolla, la mayonesa, el pimentón y el maní.
  • Cocine a fuego lento por 20 minutos o hasta que los muslitos estén cocidos.