CAQUIS EN SEMIFRIO
Caquis en semifrio. Alimento Base: Caquis, Vacíe los seis caquis firmes, manteniendo la estructura para usarlos de pocillos. A los otros seis retíreles toda la pulpa. Diluya las hojas de colapez en una taza de agua y mezcle, con movimiento envolvente,...
Ingredientes
Method
- Vacíe los seis caquis firmes, manteniendo la estructura para usarlos de pocillos.
- A los otros seis retíreles toda la pulpa.
- Diluya las hojas de colapez en una taza de agua y mezcle, con movimiento envolvente, con la crema batida a punto chantillí y con la pulpa.
- Cuando esté bien homogéneo, coloque en manga pastelera y manguee dentro de los caquis reservados para contenedores.
- Refrigere por unas horas.
