ABUELAS DEL VALVERDE DEL CAMINO
Abuelas del valverde del camino. Alimento Base: Harina, Por cada huevo batido una cucharadita de aceite, añadir la harina que admita, pero la masa no debe estar dura. Se cogen trocitos de masa estirándola con un rulo y una vez estirada se fríen...
Ingredientes
- 6 Huevos
- 1 cascarón de huevo de aceite de oliva
- 1 cascarón de huevo de agua
- 1 Kg. Harina
Elaboración paso a paso
- Por cada huevo batido una cucharadita de aceite, añadir la harina que admita, pero la masa no debe estar dura.
- Se cogen trocitos de masa estirándola con un rulo y una vez estirada se fríen y con una caña se enrizan.
- Para trabajar con la masa se necesita tener las manos mojadas en aceite para que ésta no se pegue en las manos.
