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ABUELAS DEL VALVERDE DEL CAMINO

Abuelas del valverde del camino. Alimento Base: Harina, Por cada huevo batido una cucharadita de aceite, añadir la harina que admita, pero la masa no debe estar dura. Se cogen trocitos de masa estirándola con un rulo y una vez estirada se fríen...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Valverde del Camino
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 Huevos
  • 1 cascarón de huevo de aceite de oliva
  • 1 cascarón de huevo de agua
  • 1 Kg. Harina

Method
 

  1. Por cada huevo batido una cucharadita de aceite, añadir la harina que admita, pero la masa no debe estar dura.
  2. Se cogen trocitos de masa estirándola con un rulo y una vez estirada se fríen y con una caña se enrizan.
  3. Para trabajar con la masa se necesita tener las manos mojadas en aceite para que ésta no se pegue en las manos.