MILANESAS DE SOJA

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MILANESAS DE SOJA

Milanesas de soja. Alimento Base: Soja, Hacer una masa con los ingredientes. Estirar con palo de amasar hasta que tenga un espesor de 1/2 cm aproximadamente. Cortar círculos de pasta, y hervirlos alrededor de 8 minutos. Retirar y colocar en un...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Soja
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de soja cocida y molida
  • 300 g de harina de trigo
  • Sal marina
  • Ajo perejil y orégano
  • Pan rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Hacer una masa con los ingredientes.
  • Estirar con palo de amasar hasta que tenga un espesor de 1/2 cm aproximadamente.
  • Cortar círculos de pasta, y hervirlos alrededor de 8 minutos.
  • Retirar y colocar en un recipiente con agua fría, escurrir y pasar por pan rallado.
  • Estas milanesas se pueden rellenar con queso o verduras .
  • La duración de las milanesas sin utilizar conservantes es de 6 días aproximadamente, se pueden frizzar.