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MILANESAS DE SOJA

Milanesas de soja. Alimento Base: Soja, Hacer una masa con los ingredientes. Estirar con palo de amasar hasta que tenga un espesor de 1/2 cm aproximadamente. Cortar círculos de pasta, y hervirlos alrededor de 8 minutos. Retirar y colocar en un...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Soja
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de soja cocida y molida
  • 300 g de harina de trigo
  • Sal marina
  • Ajo perejil y orégano
  • Pan rallado

Method
 

  1. Hacer una masa con los ingredientes.
  2. Estirar con palo de amasar hasta que tenga un espesor de 1/2 cm aproximadamente.
  3. Cortar círculos de pasta, y hervirlos alrededor de 8 minutos.
  4. Retirar y colocar en un recipiente con agua fría, escurrir y pasar por pan rallado.
  5. Estas milanesas se pueden rellenar con queso o verduras .
  6. La duración de las milanesas sin utilizar conservantes es de 6 días aproximadamente, se pueden frizzar.