CEVICHE DE PESCADO A LO PANAMEÑO
Ceviche de pescado a lo panameño. Alimento Base: Tilapia, Una bien todo los ingredientes, poner la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere por lo menos 8 horas o hasta que el pescado este bien cocido. Sirvase en copas sobre hojas de lechuga...
Ingredientes
- 1 lb. de tilapia picado en cuadritos chicos
- Jugo de 4 limones grandes
- 1 cebolla mediana picadita en cuadritos
- 1 rama de apio picadito en cuadritos
- 1 aji picante mejor si es habanerobien picadito
- Sal al gusto
- 1 ramita chica de perejil bien picaditos
Elaboración paso a paso
- Una bien todo los ingredientes, poner la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere por lo menos 8 horas o hasta que el pescado este bien cocido.
- Sirvase en copas sobre hojas de lechuga y cómase con galletas saltines.
