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CEVICHE DE PESCADO A LO PANAMEÑO

Ceviche de pescado a lo panameño. Alimento Base: Tilapia, Una bien todo los ingredientes, poner la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere por lo menos 8 horas o hasta que el pescado este bien cocido. Sirvase en copas sobre hojas de lechuga...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 20 comensales
Plato: Tilapia
Cocina: Panamá
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 lb. de tilapia picado en cuadritos chicos
  • Jugo de 4 limones grandes
  • 1 cebolla mediana picadita en cuadritos
  • 1 rama de apio picadito en cuadritos
  • 1 aji picante mejor si es habanerobien picadito
  • Sal al gusto
  • 1 ramita chica de perejil bien picaditos

Method
 

  1. Una bien todo los ingredientes, poner la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere por lo menos 8 horas o hasta que el pescado este bien cocido.
  2. Sirvase en copas sobre hojas de lechuga y cómase con galletas saltines.