Artículo RevisadoRecetas

MERENGUES DE NUEZ

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

MERENGUES DE NUEZ

Merengues de nuez. Alimento Base: Malvaviscos, Para el relleno, mezcle nueces, malvaviscos, coco y crema espesa, rellene cada merengue. Para la salsa, cueza en un cacito el chocolate, la crema y el licor, a fuego lento durante 5 minutos sin dejar...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Malvaviscos
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 merengues individuales sin rellenar
  • Relleno de malvavisco:
  • 3 cucharadas de nueces picadas
  • 8 malvaviscos grandes picados en cuartos
  • 2 cucharadas de coco deshidratado
  • Salsa de chocolate
  • 125 gramos de chocolate amargo
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1 cucharada de licor de chocolate opcional
  • 1 cucharada de almendras fileteadas y tostadas
  • 1/2 taza de crema espesa batida]

Method
 

  1. Para el relleno, mezcle nueces, malvaviscos, coco y crema espesa, rellene cada merengue.
  2. Para la salsa, cueza en un cacito el chocolate, la crema y el licor, a fuego lento durante 5 minutos sin dejar de mover.
  3. Salpique la salsa sobre los merengues, vierta en los platos el resto.
  4. Adorne con almendras o fresas (opcional).