SALSA VINAGRETA PARA PESCADO

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SALSA VINAGRETA PARA PESCADO

Salsa vinagreta para pescado. Alimento Base: Aceite, Batir todos los ingredientes hasta obtener una salsa ligada (Homogénea). A esta salsa le podemos añadir hierbas picadas (perejil, perifollo, cebollino), cebolla, tomate, ajo, pepinillos, todo...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Aceite
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 2 cucharadas de vinagre de vino
  • Pimienta blanca molida
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Batir todos los ingredientes hasta obtener una salsa ligada (Homogénea).
  • A esta salsa le podemos añadir hierbas picadas (perejil, perifollo, cebollino), cebolla, tomate, ajo, pepinillos, todo ello muy picado y según el gusto del consumidor.
  • Ideal para acompañar trocitos de pescado frito, pulpo, Sepia, etc.