SALSA VINAGRETA PARA PESCADO
Salsa vinagreta para pescado. Alimento Base: Aceite, Batir todos los ingredientes hasta obtener una salsa ligada (Homogénea). A esta salsa le podemos añadir hierbas picadas (perejil, perifollo, cebollino), cebolla, tomate, ajo, pepinillos, todo...
Ingredientes
- 8 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 2 cucharadas de vinagre de vino
- Pimienta blanca molida
- Sal
Elaboración paso a paso
- Batir todos los ingredientes hasta obtener una salsa ligada (Homogénea).
- A esta salsa le podemos añadir hierbas picadas (perejil, perifollo, cebollino), cebolla, tomate, ajo, pepinillos, todo ello muy picado y según el gusto del consumidor.
- Ideal para acompañar trocitos de pescado frito, pulpo, Sepia, etc.
