
MAIZ CON DULCE *CHACA*
Maiz con dulce *chaca*. Alimento Base: Maíz, Se pone el maiz, después que está bien blando se le agrega un poco de sal y la canela, luego las leches poco a poco. A continuación se le agregan los demás ingredientes y el limón y la nuez de ultimo....
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Maíz
Cocina República Dominicana
Raciones 17 comensales
Ingredientes
- 1 libra de maiz casquiado
- 2 libras de azuacal blanca
- 3 estillas de canelas
- 1 nues moscada
- 1 litro de leche listamilk
- 1 carnetion grande
- 1 litro de leche de coco
- 1 condensada grande
- 1 limón rallado
Elaboración paso a paso
- Se pone el maiz, después que está bien blando se le agrega un poco de sal y la canela, luego las leches poco a poco.
- A continuación se le agregan los demás ingredientes y el limón y la nuez de ultimo.
- Se silve caliente y se come como deseas.
- Si desea puede gregarle pasas.