MACEDONIA DE NARANJAS, MANGOS Y MELOCOTON CON SALSA DE COINTREAU Y MANDARINA
Macedonia de naranjas, mangos y melocoton con salsa de cointreau y mandarina. Alimento Base: Naranjas, Pelar las naranjas y el mango, cortarlos en gajos, distribuirlos en los platos. Colocar igualmente el melocotón cortado en láminas finas. Incorporar...
Ingredientes
- Naranjas 2 unidades
- Mango maduro 1 unidad
- Melocotón en almíbar 2 unidades
- Cointreau 2 cucharadas
- Mandarina 1 unidad
- Natillas 1 taza
Elaboración paso a paso
- Pelar las naranjas y el mango, cortarlos en gajos, distribuirlos en los platos.
- Colocar igualmente el melocotón cortado en láminas finas.
- Incorporar a las natillas aún calientes, la ralladura y el zumo de mandarina, el Cointreau y dejar enfriar.
- Servir las frutas con esta salsa.
