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MACEDONIA DE NARANJAS, MANGOS Y MELOCOTON CON SALSA DE COINTREAU Y MANDARINA

Macedonia de naranjas, mangos y melocoton con salsa de cointreau y mandarina. Alimento Base: Naranjas, Pelar las naranjas y el mango, cortarlos en gajos, distribuirlos en los platos. Colocar igualmente el melocotón cortado en láminas finas. Incorporar...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Naranjas
Cocina: Talavera de la Reina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Naranjas 2 unidades
  • Mango maduro 1 unidad
  • Melocotón en almíbar 2 unidades
  • Cointreau 2 cucharadas
  • Mandarina 1 unidad
  • Natillas 1 taza

Method
 

  1. Pelar las naranjas y el mango, cortarlos en gajos, distribuirlos en los platos.
  2. Colocar igualmente el melocotón cortado en láminas finas.
  3. Incorporar a las natillas aún calientes, la ralladura y el zumo de mandarina, el Cointreau y dejar enfriar.
  4. Servir las frutas con esta salsa.