LANGOSTINOS A LA BARBACOA

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LANGOSTINOS A LA BARBACOA

Langostinos a la barbacoa. Alimento Base: Langostino, Picar el cebollino, pelar los langostinos dejando la cola intacta, picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limón, miel, ajo y el cebollino. Agregar los langostinos, mezclar...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Langostino
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gr de langostinos crudos
  • 1/4 de taza de perejil
  • 1/4 de taza de aceite
  • 2 cucharadas de salsa para barbacoa
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de miel
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de cebollino

Elaboración paso a paso
 

  • Picar el cebollino, pelar los langostinos dejando la cola intacta, picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limón, miel, ajo y el cebollino.
  • Agregar los langostinos, mezclar bien y dejar reposar 4 hrs.
  • Poner los langostinos a cocer en la barbacoa (precalentada) 3 minutos vuelta y vuelta.