HAMBURGUESAS DE CARNE DE AVESTRUZ
Hamburguesas de carne de avestruz. Alimento Base: Avestruz, Se coloca la carne de avestruz en un recipiente amplio, de tal manera que se pueda extender. Se le agregan todos los otros ingredientes y se mezcla bien. Se forman las hamburguesas con...
Ingredientes
- 1/2 k de carne molida de avestruz
- 1 cucharadad de cebolla picada
- 1 cucharada de perejil picado
- 3 cucharadas de jugo magui
- 1/2 cucharada de mostaza
- 1/2 taza de leche evaporada
- 2 cucharadas de pan molido
- 2 pizcas de pimienta negra
Elaboración paso a paso
- Se coloca la carne de avestruz en un recipiente amplio, de tal manera que se pueda extender.
- Se le agregan todos los otros ingredientes y se mezcla bien.
- Se forman las hamburguesas con la mano, del grosor deseado.
- Freír en aceite caliente a fuego medio, dándo vuelta para que dore parejo.
