HAMBURGUESA CON HUEVO, QUESO Y BACON
Hamburguesa con huevo, queso y bacon. Alimento Base: Carne de ternera, Tostar ambas partes del bollito de pan y colocar en un plato. Salpimentar la carne, aplastar dando forma de hamburguesa y hacerla a la plancha en una sartén con un poco de aceite....
Ingredientes
- 125 gr. de carne picada de ternera
- 1 bollito de pan para hamburguesa
- 1 huevo
- 1 loncha de queso
- 1 loncha de bacon
- Rodajas de cebolla
- Aceite
- Pimienta molida
- Sal
Elaboración paso a paso
- Tostar ambas partes del bollito de pan y colocar en un plato.
- Salpimentar la carne, aplastar dando forma de hamburguesa y hacerla a la plancha en una sartén con un poco de aceite. En ese mismo aceite pochar unos minutos la cebolla y después tostar el bacon.
- Freir el huevo. Colocar sobre el pan la cebolla, la loncha de queso, el huevo, el bacon y la carne.
- Si se desea se añade mostaza y/o Ketchup.
