
GRANIZADO DE CAFÉ
Granizado de café. Alimento Base: Café, Preparar un almíbar con el agua fría y el azúcar. Disolver el café en agua hirviendo y dejar enfriar. Colar el almíbar frío y mezclar bien con el café. Congelar durante 4 horas como mínimo, o hasta...
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Café
Cocina Colombia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 450 ml. de Agua
- 450 ml. de Agua hirviendo
- 50 grs. de Café instantáneo
- 200 grs. de Azúcar refinado
Elaboración paso a paso
- Preparar un almíbar con el agua fría y el azúcar. Disolver el café en agua hirviendo y dejar enfriar.
- Colar el almíbar frío y mezclar bien con el café.
- Congelar durante 4 horas como mínimo, o hasta que esté compacto. Durante este período, aplastar la mezcla con el tenedor cuantas veces sea posible.