
GELATINA DE BETABEL
Gelatina de betabel. Alimento Base: Gelatina, Se ponen a cocer los betabeles,se pelan y se rallan. La gelatina se disuelve en el agua caliente y se le añade el jugo de la piña frío; en caso que le falte completar con el agua fría. Agregar el...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Gelatina
Cocina México
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 5 betabeles
- 1 lata de piña en almíbar en trozos pequeños
- 1 paquete grande de gelatina roja
- 1 taza de agua fría o el jugo de la piña
- 1 taza de agua caliente
- Queso cottage
Elaboración paso a paso
- Se ponen a cocer los betabeles,se pelan y se rallan.
- La gelatina se disuelve en el agua caliente y se le añade el jugo de la piña frío; en caso que le falte completar con el agua fría.
- Agregar el betabel y la piña revolver bien y vaciar a un molde y refrigerar hasta que cuaje.
- Se adorna con el queso.