FUSILLI AL AJILLO CON CAMARÓN

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FUSILLI AL AJILLO CON CAMARÓN

Fusilli al ajillo con camarón. Alimento Base: Pasta Fusilli, Ponga en una sartén el aceite y déjelo calentar a fuego medio; sofría el ajo finamente picado, añada el camarón y saltéelo. Ahora agregue el chile guajillo y sazone con sal y pimienta;...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pasta Fusilli
Cocina México
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • 240 gramos de fusilli cocido
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 60 gramos de camarón
  • 1 chile guajillo en rodajas
  • 1 onza de vino blanco
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Ponga en una sartén el aceite y déjelo calentar a fuego medio; sofría el ajo finamente picado, añada el camarón y saltéelo.
  • Ahora agregue el chile guajillo y sazone con sal y pimienta; deje que se frían muy bien todos los ingredientes.
  • Enseguida, incorpore el vino blanco y deje que se reduzca un poco.
  • Ya lista esta salsa, sírvala sobre la pasta, recién cocida.