FOCACCIA CAMPESINA
Focaccia campesina. Alimento Base: Lechuga, Frotar con estos ingredientes la focaccia: tomates maduros, queso mozarella, lechuga romana, chamapiñones crudos, tomillo.
Salsa: licuar los ingredientes para la salsa pesto y acompañar.,
Ingredientes
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Perejil
- Tomates maduros
- Queso mozarella
- Albahaca
- Lechuga romana
- Champiñones crudos
- Tomillo
- Para la salsa:
- Albahaca
- Ajo
- Nueces
- Sal
- Pimienta
- 1 trozo de focaccia partida por la mitad
- Aceite de oliva para la salsa
- Queso parmesano
Elaboración paso a paso
- Frotar con estos ingredientes la focaccia: tomates maduros, queso mozarella, lechuga romana, chamapiñones crudos, tomillo.
- Salsa: licuar los ingredientes para la salsa pesto y acompañar.
