FILETES DE MERO AL VINO Y CANELA CON MICROONDAS

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FILETES DE MERO AL VINO Y CANELA CON MICROONDAS

Filetes de mero al vino y canela con microondas. Alimento Base: Mero, En un recipiente adecuado para microondas poner el vino blanco y la canela, pimienta y sal. Llevar al microondas durante 3 minutos a 780W. Transcurrido este tiempo añadir el...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Mero
Cocina Inca
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 filete mero unos 750 grs. aproximadamente
  • 25 cl. vino blanco seco
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 4 cuchara sopera nata líquida
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente adecuado para microondas poner el vino blanco y la canela, pimienta y sal.
  • Llevar al microondas durante 3 minutos a 780W.
  • Transcurrido este tiempo añadir el pescado y la nata líquida. Llevar de nuevo al microondas entre 6 y 8 minutos a 780W.
  • Sacar el pescado y colocarlo en una fuente.
  • Llevar la salsa a ebullición y dejarla hervir hasta que reduzca.
  • Verter sobre el pescado.