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FILETES DE MERO AL VINO Y CANELA CON MICROONDAS

Filetes de mero al vino y canela con microondas. Alimento Base: Mero, En un recipiente adecuado para microondas poner el vino blanco y la canela, pimienta y sal. Llevar al microondas durante 3 minutos a 780W. Transcurrido este tiempo añadir el...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Mero
Cocina: Inca
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 filete mero unos 750 grs. aproximadamente
  • 25 cl. vino blanco seco
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 4 cuchara sopera nata líquida
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. En un recipiente adecuado para microondas poner el vino blanco y la canela, pimienta y sal.
  2. Llevar al microondas durante 3 minutos a 780W.
  3. Transcurrido este tiempo añadir el pescado y la nata líquida. Llevar de nuevo al microondas entre 6 y 8 minutos a 780W.
  4. Sacar el pescado y colocarlo en una fuente.
  5. Llevar la salsa a ebullición y dejarla hervir hasta que reduzca.
  6. Verter sobre el pescado.