FIDEITOS DE HUEVO PARA PÉSAJ
Fideitos de huevo para pésaj. Alimento Base: Huevos, Batir los huevos ligeramente y agregar los demás ingredientes hasta hacer una masa no muy espesa. Batir muy bien. Engrasar una sartén con grasa de pollo y hacer panqueques con la masa. Enrollar...
Ingredientes
- Sal a gusto
- Huevo 4 uds.
- Agua 4 cdas.
- Harina de matzá 1 cda.
Elaboración paso a paso
- Batir los huevos ligeramente y agregar los demás ingredientes hasta hacer una masa no muy espesa. Batir muy bien.
- Engrasar una sartén con grasa de pollo y hacer panqueques con la masa. Enrollar cada panqueque y cortarlo en tajaditas finas como fideitos. Echarlo sobre caldo de gallina hirviendo antes de servir.
