Artículo RevisadoRecetas

ESPINACAS CON FETA Y ALMENDRAS SOBRE HOJALDRE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

ESPINACAS CON FETA Y ALMENDRAS SOBRE HOJALDRE

Espinacas con feta y almendras sobre hojaldre. Alimento Base: Espinacas, Cocinar por unos 5-6 minutos las espinacas en en microondas para que no suelten mucho agua. Batir bien los huevos en un bol grande y añadir la nata, las espinacas, salpimentar...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Espinacas
Cocina: Grecia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 masa de hojaldre fresca
  • 400 gr de espinacas congeladas
  • 400 ml de nata
  • 200 gr de queso feta
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Un puñado de almendras picadas
  • Pimienta negra molida
  • Sal marina

Method
 

  1. Cocinar por unos 5-6 minutos las espinacas en en microondas para que no suelten mucho agua.
  2. Batir bien los huevos en un bol grande y añadir la nata, las espinacas, salpimentar al gusto.
  3. Desmenuzar con la mano el queso Feta en trocitos, y añadir a la mezcla.
  4. Untar una fuente con mantequilla o forrar con papel de hornear y colocar encima la masa de hojaldre, extendiendo los bordes para poder cerrar después sobre si mismos.
  5. Echar encima del hojaldre la mezcla de espinacas, espolvorear con las almendras en picadas.
  6. Introducir en el horno precalentado a temperatura media aproximadamente 30 minutos, hasta que el hojaldre se vea dorado y hecho y la espinaca haya cuajado.