
ENSALADA HECHA DE TOMATES Y PEPINOS CON NATA ÁCIDA (SALAT OVOSCHNOY )
Ensalada hecha de tomates y pepinos con nata ácida (salat ovoschnoy ). Alimento Base: Tomates, Se cogen los tomates y se cortan en cuña, los pepinos en circulos, la cebolla en anillos, se mezclan todos los en un tazón, agregamos la sal y la smetana,...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Tomates
Cocina San Petersburgo
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- 6 to mates firmes maduros medios
- 3 pepinos firmes.
- 1/3-2/3 smetana
- 1 cebolla grande roja.
- Sal
Elaboración paso a paso
- Se cogen los tomates y se cortan en cuña, los pepinos en circulos, la cebolla en anillos, se mezclan todos los en un tazón, agregamos la sal y la smetana, la rociamos con eneldo y la servimos bien fresquita