ENSALADA FRÍA PARRITA
Ensalada fría parrita. Alimento Base: Pasta, Cocer los espaghetti en abundante agua, y una vez al dente escurrir.
Mezclar los spaghetti con el resto de los ingredientes, agregar la mayonesa, sal y pimienta., Servir sobre hojas de lechuga.
Ingredientes
- 250 gramos de spaghetti
- 2 latas de atún en lomos
- 1 y 1/2 tazas de mayonesa
- 1 taza de guisantes
- 1 cebolla finamente picada
- 3 chiles dulces asados sin cáscara y cortados en tiritas
- 1 taza de culantro finamente picado
- 1 taza de palmito cocido y cortado en trocitos
- 1 taza de queso fresco en cuadritos
- 1 lechuga
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocer los espaghetti en abundante agua, y una vez al dente escurrir.
- Mezclar los spaghetti con el resto de los ingredientes, agregar la mayonesa, sal y pimienta.
