ENSALADA FRÍA PARRITA

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ENSALADA FRÍA PARRITA

Ensalada fría parrita. Alimento Base: Pasta, Cocer los espaghetti en abundante agua, y una vez al dente escurrir. Mezclar los spaghetti con el resto de los ingredientes, agregar la mayonesa, sal y pimienta., Servir sobre hojas de lechuga.
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pasta
Cocina Costa Rica
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gramos de spaghetti
  • 2 latas de atún en lomos
  • 1 y 1/2 tazas de mayonesa
  • 1 taza de guisantes
  • 1 cebolla finamente picada
  • 3 chiles dulces asados sin cáscara y cortados en tiritas
  • 1 taza de culantro finamente picado
  • 1 taza de palmito cocido y cortado en trocitos
  • 1 taza de queso fresco en cuadritos
  • 1 lechuga
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer los espaghetti en abundante agua, y una vez al dente escurrir.
  • Mezclar los spaghetti con el resto de los ingredientes, agregar la mayonesa, sal y pimienta.