ENSALADA DE PAPAYA Y CAMARONES PORTO MÍO
Ensalada de papaya y camarones porto mío. Alimento Base: Papaya, En un plato se coloca el círculo de papaya, en el centro se acomodan el apio, el aguacate y los camarones en una forma decorativa. Se salsea con el aderezo una parte de plato. Aderezo:...
Ingredientes
- 1 rebanada circular de papaya roja bien madura de 3 centímetros de grueso
- 1 rama delgada de apio partida en tres
- 3 rebanadas de aguacate
- 3 camarones grandes cocidos dejándoles la colita
- Aderezo:
- 3 cucharadas de aceite de olivo
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 cucharadita de cebollín picado
Elaboración paso a paso
- En un plato se coloca el círculo de papaya, en el centro se acomodan el apio, el aguacate y los camarones en una forma decorativa.
- Se salsea con el aderezo una parte de plato.
- Aderezo:
- Se mezclan todos los ingredientes.
