ENSALADA DE PAPAYA FRESQUITA CON ZUMO DE NARANJA Y RON

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ENSALADA DE PAPAYA FRESQUITA CON ZUMO DE NARANJA Y RON

Ensalada de papaya fresquita con zumo de naranja y ron. Alimento Base: Papaya, Abrir las papayas (que deben estar maduras), con un cuchillo bien afilado, por la mitad, en sentido longitudinal; extraer las semillas y pelarlas. Cortarlas en tiras,...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Papaya
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 papayas
  • 2 manzanas
  • 200 gramos de uva negra
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 cucharadas de ron
  • 1 zumo de naranja

Elaboración paso a paso
 

  • Abrir las papayas (que deben estar maduras), con un cuchillo bien afilado, por la mitad, en sentido longitudinal; extraer las semillas y pelarlas.
  • Cortarlas en tiras, y estas en cubos; ponerlo en una ensaladera.
  • Pelar y cortar las manzanas en dados de tamaño similar a los de las papayas y ponerlo en una ensaladera.
  • Lavar las uvas e incorporarlas a la ensaladera.
  • Espolvorear las frutas con el azúcar, rociar con el ron y el zumo de naranja, mezclar todo bien y dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora.
  • Antes de servir, remover bien.