ENSALADA DE LECHUGA, TOMATES, PEPINO, CEBOLLA, RABANITOS Y ACEITUNAS
Ensalada de lechuga, tomates, pepino, cebolla, rabanitos y aceitunas. Alimento Base: Lechuga, Lavar la lechuga y los tomates. Colocar la lechuga troceado y los tomates en gajos en una ensaladera. Pelar el pepino y cortarlo en rodajas, al igual que...
Ingredientes
- Lechuga romana 1/2 unidad
- Tomate 2 unidades
- Pepino 1 unidad
- Cebolla pequeña 1 unidad
- Rabanito 4 unidades
- Aceituna negra 12 unidades
- Perejil picado 1 cucharada
- Aceite de oliva 6 cucharadas
- Vinagre de jerez 2 cucharadas
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Lavar la lechuga y los tomates.
- Colocar la lechuga troceado y los tomates en gajos en una ensaladera.
- Pelar el pepino y cortarlo en rodajas, al igual que los rabanitos y la cebolla;
- Colocar todo en la ensaladera, añadir las aceitunas y regar con la vinagreta (aceite, vinagre, sal y perejil picado).
