ENSALADA BEREBER MEKNASA

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ENSALADA BEREBER MEKNASA

Ensalada bereber meknasa. Alimento Base: Lechuga, Lavamos la lechuga y la partimos en juliana. Si preferimos la escarola podemos emplearla en lugar de la lechuga. Pelamos las naranjas y separamos los gajos. Los echamos a la ensaladera junto a la...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Lechuga
Cocina Marruecos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Lechuga
  • Dátiles sin hueso
  • 4 naranjas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Vinagre de vino blanco unas cuatro cucharadas
  • Sal
  • Pimienta.

Elaboración paso a paso
 

  • Lavamos la lechuga y la partimos en juliana.
  • Si preferimos la escarola podemos emplearla en lugar de la lechuga.
  • Pelamos las naranjas y separamos los gajos.
  • Los echamos a la ensaladera junto a la lechuga y los dátiles, los cuales habremos partido por la mitad.
  • Espolvoreamos los ingredientes con azúcar y lo removemos bien.
  • A continuación preparamos el aliño con el vinagre, la sal y la pimienta.
  • Lo vertimos sobre el recipiente y lo mezclamos todo bien.
  • Listo para servir.